Endnu en herlig bryggedag i bryghuset.
I røg og damp fik vi lavet 320 liter kØLsch. En herlig Ale som vi har brygget et par gange før, dog første gang i så stor en batch. Så kan vi klare os med den øl i et stykke tid. Lageret er også tomt så det er nødvendigt at få fyldt op.
Vi hyggede os med arbejdet og processerne, som gik lige som forventet, inklusiv en herlig frokost. Brygge rekord tidsmæssigt, fra klokken 8 til 14.30, inklusiv rengøring.
Dansk 
English (UK) 
