Ølsmagning 2018

Fantastisk ølsmagning på Øster Løgum Kro lørdag d. 10 marts 2018.

Vi mødtes 70 forventningsfulde, ølglade mennesker.   4 hobbybryggere samt Trolden Bryghus leverede 12 vidt forskellige øl, alle af høj kvalitet. Det blev en hyggelig aften med rigtig god stemning.

Formanden for Øster Løgum Bryghus bød velkommen.
Mark fra Trolden Bryghus præsenterede den første øl.

 

 

 

 

 

 

Bryggerne præsenterede selv deres øl, og fortalte om deres tanker om det de havde fremstillet. Alle havde gjort sig store anstrengelser for at lave øl af høj kvalitet, og med stor succes.

Ost, pølse, chokolade og chips, så længe lager haves.
Bryggerne hjalp hinanden med at servere og samle de tomme flasker.

 

 

 

 

 

 

Forfriskningerne blev vel modtaget, og blev næsten spist op. Snakken gik hele aftenen ind mellem lidt ‘SKÅL’ og glade bemærkninger om de forskellige øl.

Der smages koncentreret, og oplevelsen diskuteres i hele salen.
Samtalen gik lystigt, også mellem folk som ikke havde mødtes før.

 

 

 

 

 

 

En stor tak til bryggerne for deres fremragende indsats, og til alle deltagerne for at gøre det til en festlig aften.

I forbindelse med smagning bedømtes de smagte øl, i 2 kategorier. Øl under 6% vol. samt øl over 6% vol. Afstemningen forgik ved simpel håndsoprækning.

Vinder af kategori under 6% vol.: Øster Løgum Bryghus med ‘Løjm KØLsch’, en 5% øl af typen Kölsch.

Vinder af kategori over 6% vol.: Øster Løgum Bryghus med ‘Løjm IPA’, en 7,5% IPA.