Vi mødtes i lørdags 3 gutter og bryggede 310 liter Czech Pilsner. En skøn øl vi har brygget en gang før, dog ikke så stort et bryg. Dagen forløb efter planen og vi nåede, stort set, den OG vi havde planlagt. Brygget gærer nu i 3 x 150 liter gæringstanke i vores kælder, ved 10°C. Det bobler stille og roligt. Glæder mig til at smage, om 4 uger. Skulle nå en alkohol VOL % på 5,5.
Dansk 
English (UK) 
