Så har vores whisky stout lagret længe nok til at blive tappet. 7 uger, så må den vel være moden. Det bliver spændende når der kommer lidt CO2 i flasken om nogle uger. Vi skal afprøve vores nye tappehaner på vacoom maskinerne, så lovende ud ved test, med vand, 4 sekunder pr. flaske. Bliver nok knap så hurtigt med filter og længere slanger. Har ændret på volumen af fittings for at øge flow og mindske tryktab.